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Kim_Bo è una pentola in ghisa smaltata che unisce 4 prodotti in 1, saggiamente integrati senza alcun compromesso.
Funzioni:
pentola per bollire, rosolare, brasare e friggere, può essere usata anche per la cottura sottovuoto.
bistecchiera da 28 cm per grigliare carne, pesce e verdure. Le linee della griglia alte, larghe e grosse rosolano egregiamente il cibo, lasciando marcati segni di griglia a tratteggio incrociato audaci e croccanti.
Puoi usare il lato piatto come una pietra per pizza. Per fare la pizza all’italiana con gustose croste croccanti e ben dorate; è necessario utilizzare una pietra calda per la rapida lievitazione e cottura della base, il coperchio KIM_BO fa lo stesso lavoro e la tua pizza sarà pronta in pochissimo tempo.
Capovolgendo la casseruola questa diventa anche una cupola di pane. Il KIM_BO trattiene e irradia molto bene il calore e il suo coperchio aderente aiuta a mantenere il vapore in modo che il pane lieviti correttamente e sviluppi una bella crosta croccante.
Il lato piatto del coperchio rende super facile caricare l’impasto senza bruciarsi le nocche.
Nella scatola troverete anche un coperchio supplementare in silicone resistente al forno fino a 240°C perfetto per la cottura della pasta grazie al foro di sfiato
Adatto a tutti i piani cottura, induzione compresa.
Capacità: 6,4 litri
Diametro casseruola: 28 cm
Altezza: 13 cm
Diametro bistecchiera: 26,5 cm
Diametro pietra pizza: 27 cm
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